La Renommée

Domaine Eric Forest

AOC Saint-Véran - 2018 - Blanc

Haute précision, voilà comment qualifier les vins d'Eric Forest. Il signe ici une cuvée riche, compensée par un équilibre de saveurs acidulées. Idéal dès l'apéritif, ce Saint-Véran pourrait tout aussi bien se retrouver à table et vous surprendra par sa grande palette aromatique.

Saumon, Truite, Volaille à la Crème

23,00 €

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Description
Détails du produit

"La Renommée" est issue d'une petite parcelle plantée sur un coteau calcaire très pentu exposé plein Sud.
C'est une cuvée de Saint-Véran gracieuse. Son nez s'exprime sur des arômes fruités (agrumes, fruits jaunes à noyau), floraux et toastés. La bouche est ample, sa texture est enveloppante limite crémeuse. Une belle persistance ajoute du charme à cette cuvée !
Eric Forest signe sur ce millésime une cuvée d'une précision renversante.