Domaine François Raquillet

Bourgogne - Mercurey - François Raquillet

Valeur sûre de l'appellation, François Raquillet signe de nombreux millésimes à l'équilibre hors pair.

Issu d'une famille de vigneron de père en fils depuis 11 génération, François Raquillet a repris le domaine en 1990 avec sa femme, en 2018 leur fille les rejoint. Aujourd'hui le domaine a à son actif 14ha de vignes sur la Côte Chalonnaise sur les appellations Rully et Mercurey. Il produit environ 80000 bouteilles par an.

Le travail des sols est minutieux, le domaine alterne entre couvert végétal et labour, il a opté pour la viticulture en lutte raisonnée.
L'équilibre des vins est hors norme de millésime en millésime.

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