Bandol

AOC Bandol - 2016 - Rouge

Un Bandol d'anthologie ! Belle porte d'entrée dans ce domaine fer de lance de la région. La Provence peut être fière de compter ce grand pionnier parmi ses domaines.

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Sauté de canard, Daube de sanglier, Chevreuil Sauce Grand Veneur

32,00 €

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Grande référence de l'appellation Bandol, pour ne pas dire LA référence historique de cette AOP. Cette cuvée de Bandol du domaine Tempier dispose d'un grand potentiel. Elle présente sur sa prime jeunesse un nez à l'aromatique de fruits noirs, d'épices, de réglisse et de garrigue. Sa bouche est intense à l'attaque sur le fruit, complexe et sauvage. Ses tanins sont soyeux mais tout de même présents en bouche, ils s'affineront après quelques années de bouteille. Difficile de passer à côté d'une occasion de tomber sous le charme du mourvèdre magnifié par le le domaine Tempier. Vin au fort caractère pour amateurs de vins charpentés ou détenteurs d'une cave de vieillissement. Belle porte d'entrée dans ce domaine fer de lance de la région.

Millésime

2016

Couleur du vin

Rouge

Tx d'alcool

14,5%

Contenance

75 cl

Cépage

75% Mourvèdre + Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah

Élevage

18 Mois en Foudres

Agriculture

Culture raisonnée

Profil de vin

Charpenté

Région

Provence

= 1

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