Joyau des Terrasses du Larzac, au gros potentiel, ce grand vins...
Tradition
Domaine Léon Barral
AOC Faugères - 2016 - Rouge
Vous voulez voyager ? Un petit tour dans la garrigue du Languedoc, il vous suffira de plonger votre nez dans le verre et le tour et jouez.
Charcuteries, Gibier, Viande Rouge.
Cette cuvée tradition du domaine est un assemblage de Carignan, Grenache et de Cinsault élevés en cuve béton. Le domaine de Didier Barral produit des vins vibrants et profonds que tout amateur de vins nature se doit de découvrir. En dégustant cette cuvée, on plonge dans le terroir hors normes respecté et magnifié par Didier Barral.
Il s'en dégage des notes de fruits rouges et noirs (mûre et fraise des bois). Des parfums tels la garrigue, le thym et des notes anisées accompagnent ces arômes. L'attaque est veloutée, sur les arômes fruités confiturés, les tanins se fondent dans cette texture charmeuse. Des fragrances d'épices arrivent en milieu de bouche, donnant une sensation fraiche sur la finale. A découvrir pour les amateurs de vins natures, vous serez comblés par la complexité de ses saveurs.
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